· 

果樹の秋


Pくんからフェイジョアのお裾分け。

 

皮を剥く前からいい匂いがします。

半分に切って、くりぬいていただきました。ごちそうさまでした!

またRさんからはフェイジョアのフルーティなジャムが!

フレッシュな美味しさが瓶に詰まっています。

 

里山の青島と柚子も、今年はいつもより早いタイミングで完熟しました。猿に見つかる前に収穫です(笑) 少し酸味が強いものも、ジュースにするとまた美味しい!

 

Hさんが柚子の蜂蜜漬を作っています。種は化粧水にするそうです。