みなさん、今日は何の日かご存知ですか？？
八月三日でハチミツ。ハチミツの日なんです！ホントに(笑)
ハチミツの日にボトル詰めした初蜜。
こんなに採れた初モノですので、お世話になった方々へおすそ分けしたいですね。
ハチミツは熱を加えるとビタミン、ミネラルなどの成分が変化してしまうのです。
一般に手に入る海外産のハチミツは、加熱処理してあるモノが殆どなので、本来の栄養素が破壊されているんですね。
やっぱりハチミツは加熱されていない生ハチミツが一番です！
毎日がハチミツのある生活なんて、健康にも良いし、すごく幸せだなぁー
ホント養蜂冥利に尽きますね(笑)